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#新莊 #拉麵
法式的優雅湯頭,佐上辣醬暖了這個天。
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#新莊 #拉麵
法式的優雅湯頭,佐上辣醬暖了這個天。
https://anniekoko.com/ramenjjl/
超級冷的天,好需要來一碗拉麵!

雖然我偏愛醬油以及豚骨的拉麵, 但這間的雞白湯拉麵很可以!!!!
對辣度接受度不高的我,這碗川.辛雞白湯拉麵意外的深得我心,湯頭雖然加入了特製辣醬,但依舊品嚐得出用心熬煮的湯頭,帶著法式的優雅,滑順爽口,是很高級感的湯頭滋味,彷彿帶有奶香氣息,非常美味。
特製的辣醬果然一絕,不是那種辣到翻天的刺激,而是帶有辣香的辣勁, 溫柔的滑過舌尖,在喉頭才有刺激的辣感,沒有後座力的強勁,所以能很順的繼續喝湯,這樣的辛辣一般人都可以接受。
雞叉燒以及豬肉叉燒表現超優秀。


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